Polecamy

Jaki sprzęt przyspieszy wypiekanie chleba?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Praca w piekarni to wiele wyzwań! Trzeba zadbać o jakość produktów, opłacalność produkcji oraz jej tempo. Klienci mają coraz większe wymagania dotyczące kupowanych wyrobów i coraz chętniej sięgają po wyroby z małych, lokalnych piekarni. Wzrastająca liczba klienów oznacza jednak, że trzeba produkować po prostu więcej. Aby sprostać tym wymaganiom i zapewnić świeże pieczywo w możliwie wydajny sposób, warto zainwestować w odpowiedni sprzęt.  

Sprzęt niezbędny w nowoczesnej piekarni

Odpowiedniej jakości sprzęt gastronomiczny pomoże przyspieszyć produkcję, bez utraty zalet produktu. Warto więc zainwestować w wysokiej klasy pomoce. Mieszarka do ciasta to nie tylko większy komfort pracy – jest wręcz nieodzowna w miejscach, gdzie istnieje spore zapotrzebowanie na ciasto. Przygotowuje ona dużą ilość ciasta w stosunkowo krótkim czasie, wyrabiając je dużo dokładniej niż za pomocą tradycyjnych metod i może być zastosowane właściwie do każdego rodzaju ciasta. Zapewnia nie tylko idealnie ugniecenie ciasta, ale też jego odpowiednie napowietrzenie, dzięki czemu rośnie i wypieka się bardziej równomiernie. 

Maszyny od polskiego producenta

Warto zwrócić uwagę na rodzimej produkcji maszyny IBIS – jako pierwszy polski pro­ducent sprzętu dla gastronomii wprowadził na rynek nowoczesne mieszarki spiral­ne, będące obecnie najbardziej popular­ne w branży piekarskiej. Ma w swojej ofercie bardzo szeroką gamę innych profesjonalnych urządzeń. Wykonane są z wysokiej jakości materiałów, gwarantujących długą żywotność i niezawodność sprzętu.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak się pozbyć z domu mrówek?
Jak się pozbyć z domu mrówek?
Pojedyncza mrówka w naszym domu nie jest powodem do paniki. Zazwyczaj te owady przynosimy na ubraniach lub z zakupami. Kłopot […]
Rodzinne spędzanie czasu – jak dobrze to zaplanować?
Rodzinne spędzanie czasu – jak dobrze to zaplanować?
Wspólne spędzanie czasu to najlepszy sposób na umacnianie rodzinnych więzi. Można to robić na bardzo wiele atrakcyjnych sposobów. Podpowiadamy, jak […]
Jaki rowerek kupić dla 3-latka?
Małe dzieci są z natury ruchliwe i to dobrze o nich świadczy. Nadmiar energii jest najlepszym dowodem na prawidłowy rozwój […]
Ostatnie wpisy