Polecamy

Jak często należy ostrzyć noże?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Noże są jednym z podstawowych elementów wyposażenia każdej kuchni. Wykorzystuje się je do przygotowywania różnego rodzaju potraw. Do tego, aby spełniały one swoją rolę konieczne jest regularne ich ostrzenie, dzięki czemu zawsze będą gotowe do pracy.

W jaki sposób pielęgnować noże kuchenne?

Szefowie kuchni ostrzą swoje noże nawet przed każdy użyciem. Dzięki temu są one zawsze idealnie ostre, a to pozwala poradzić sobie z krojeniem, siekaniem oraz obraniem niemalże każdego produktu. W codziennym życiu byłoby to jednak bardzo kłopotliwe. Warto wyrobić sobie nawyk ostrzenia tych noży, które najczęściej są używane przynajmniej raz w tygodniu. Dzięki temu wydłużymy również ich żywotność. Te, z których korzystamy zdecydowanie rzadziej wystarczy ostrzyć co 3-4 tygodnie. Nie można zapomnieć także o tych, które leżą na dnie szuflady. One również potrzebują ostrzenia. W tym celu można użyć ostrzałki automatycznej lub ręcznej. Wersje automatyczne są wygodne, gdyż w krótkiej chwili pozwalają naostrzyć nóż. Nie uwzględniają one jednak kąta, pod jaki nóż został naostrzony na samym początku, a to właśnie ma ogromny wpływ na jego funkcjonalność. W profesjonalnych kuchniach wykorzystuje się więc ostrzałki ręczne, nazywane także stalkami. Ostrzenie noży z jej pomocą zajmuje zdecydowanie więcej czasu, ale efekt końcowy jest zachwycający. Poszukując tego rodzaju produktów warto zapoznać się z ofertą dostępną pod adresem https://profesjonalne-noze.pl/pl/c/Ostrzalki-i-stalki/53. Wykonane są one z najwyższej jakości stali.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jaki notebook wybrać do prywatnego użytku?
Notebooki to rodzaje laptopów o bardziej kompaktowych wymiarach, charakteryzujące się mniejszą wagą i smukłą obudową. Są to laptopy przeznaczone przede […]
Podstawowe wyposażenie kuchni – co się na nie składa?
Podstawowe wyposażenie kuchni – co się na nie składa?
Poniżej przedstawiono podstawowy sprzęt kuchenny, który powinna posiadać każda kuchnia: Zlewozmywaki Istnieją dwa rodzaje zlewozmywaków: zlewozmywak pojedynczy i zlewozmywak podwójny. […]
Jak dopasować rozmiar roweru do wieku dziecka?
Jak dopasować rozmiar roweru do wieku dziecka?
Wypady na rodzinne wycieczki rowerowe niosą za sobą wiele korzyści. Przede wszystkim zażywamy ruchu, co już samo w sobie jest […]
Ostatnie wpisy