Zlewozmywak to jedno z podstawowych urządzeń w kuchni. Trudno sobie wyobrazić codzienne życie, przygotowanie posiłków czy drobne zmywanie bez zlewu. Bardzo często ze względu na funkcjonalność i miejsce w kuchni trzeba wybierać między jednokomorowym i dwukomorowym.
Kuchnia to miejsce, gdzie, wbrew pozorom spędza się dużo czasu. W kuchni przygotowywane i spożywane są tam posiłki. Przechowywane są produkty spożywcze, a czasami po prostu spędza się czas przy kuchennym stole. Z tego powodu bardzo ważne jest odpowiednie zorganizowanie przestrzeni w kuchni. Należy dobrze i praktycznie zaplanować rozstawienie mebli i urządzeń. Gdzie powinna stanąć kuchenka, lodówka a gdzie zmywarka czy piekarnik.
Bardzo ważne jest także to czy zamontowany zostanie zlewozmywak jednokomorowy, czy dwukomorowy. Ma to szczególne znaczenie, kiedy w kuchni przygotowuje się posiłki, kiedy myje się wiele produktów, warzyw, owoców. Istotne jest to także, kiedy zlew wykorzystywany jest do zmywania. Szczególnie kiedy nie ma zmywarki, dużo lepiej sprawdzi się zlewozmywak dwukomorowy. Natomiast w małej kuchni, ze względu na brak miejsca lepszym rozwiązaniem jest zamontowanie zlewu jednokomorowego.