Proces wylęgania to jeden z najważniejszych elementów hodowli drobiu – zarówno przydomowej, jak i prowadzonej na szeroką skalę. Do właściwego rozwoju jaja potrzebnych jest wiele czynników: odpowiednia temperatura, wilgotność, przepływ powietrza i regularne obracanie. Spełnienie tych warunków nie zawsze jest możliwe, gdy jaja wysiadywane są przez kury. W takiej sytuacji niezwykle komfortowym i skutecznym rozwiązaniem jest wykorzystanie w hodowli urządzenia, jakim jest inkubator. Pozwala ono usprawnić wylęg jaj i dzięki temu wyraźnie zwiększyć produkcję.
W przypadku kur mamy do czynienia z wieloma czynnikami zaburzającymi proces wylęgania. Jest to przede wszystkim schodzenie zwierząt z jajek, a także ograniczone możliwości wylęgowe kury, która nie będzie kontynuowała niesienia, dopóki potomstwo się nie wykluje. Użycie inkubatora pozwala na znaczne zwiększenie produkcji i ilości rozwijających się jaj. Dobrej jakości inkubator dla kur umożliwia kontrolę szybkości i poszczególnych parametrów wylęgania. Możliwa jest regulacja temperatury i stworzenie idealnych warunków rozwoju, które poprawiają jego skuteczność i umożliwiają ostateczny sukces. Profesjonalny sprzęt pozwala też na utrzymanie właściwej wilgotności i cyrkulacji powietrza. Istnieje wiele rodzajów inkubatorów, które można dostosować do charakteru i potrzeb hodowli. Dużą zaletą jest łatwość obsługi, a także możliwość obserwowania rozwoju jaj. Urządzenia te pozwalają na klucie się piskląt w komfortowych warunkach, chroniąc jaja przed zaburzającymi ten proces czynnikami zewnętrznymi.
